超级无敌麻辣四川酸辣粉

超级无敌麻辣四川酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

干辣椒
5个
醋
30ml
盐
7g
高汤
220ml
香菜
10g
海带丝
60g
绿豆芽
120g
红薯粉
600g
菠菜叶
35g
鲜朝天椒
4个
朝天椒粉
55g

超级无敌麻辣四川酸辣粉做法步骤

1
将红薯粉以及其他食材全部洗干净。
2
将绿豆芽切成一半，海带丝也切好。
3
把干辣椒切成小片，鲜朝天椒去蒂，切成一半。
4
先将高汤放入锅内，煮开，加入干辣椒片和鲜朝天椒，煮5分钟。
5
加入干辣椒粉绿豆芽和海带丝，加入红薯粉，开中火煮五分钟。
6
加入醋和盐，将红薯粉煮熟后，加入菠菜叶和煮一分钟即可。
7
加入香菜叶，好好享受美味吧！

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