红枣银耳羹

红枣银耳羹菜谱做法

主料

银耳
两朵
枸杞
适量
红枣
12棵
梨汁冰糖
适量

红枣银耳羹做法步骤

1
银耳提前1小时泡发，剪去尾部根，撕成小朵，洗去杂质，冲洗干净。
2
枣和枸杞用清水浸泡下，红枣用剪刀剪去核，剪成片。
3
取一小砂锅，把银耳、红枣放入，注入九成水。
4
大火煮开后放入冰糖，转小火。
5
1小时后，转大火放入枸杞，搅拌下，转小火10分钟。
6
转大火，不时搅拌，起锅，可以开吃了。

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