可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
盐
适量
可乐
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
葱姜蒜
适量
可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅洗净，牙签扎孔，用生姜丝，老抽，料酒，盐腌制1.5小时以上
2
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锅内加入冷油，小火把葱姜蒜，花椒，辣椒，八角煸出香味
3
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放入鸡翅，将两面煎至焦黄出香味后继续翻炒至肉熟
4
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加入可乐，没过鸡翅。待汤汁粘稠后关火，出锅。
5
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摆盘，撒上芝麻。
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