泡椒凤爪
泡椒凤爪菜谱做法
主料
泡椒
100g
凤爪
500g
泡椒凤爪做法步骤
1
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先把鸡爪的指甲用剪刀剪干净
2
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把辣椒大蒜切成丁
3
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冷水放鸡爪入锅，锅内放姜块和酒去腥,立刻加盐调味，水烧开后，转小火煮2分钟至凤爪熟透。
4
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捞起凤爪过冷水。
5
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在容器里面加入大蒜 泡椒,放入适量的凉开水，再加入糖和白醋，把泡椒的水也倒进去一点
6
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封住口入冰箱内冷藏一至三天
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