红酒烤牛排

红酒烤牛排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
青椒
少许
黄油
适量
胡椒
少许
芦笋
少许
红酒
少许
牛排
1块

红酒烤牛排做法步骤

1
牛排放在水里泡四十分钟左右，以去除血水
2
双面均匀撒少许盐和白胡椒，外加一瓶盖伏特加，研制半小时
3
拿出腌制好的牛排，双面均匀涂抹胡椒，放上黄油，用锡纸包起来，烤箱350度烤15-20分钟，根据自己喜好，20分钟全熟。
4
青椒芦笋洗净过水煮熟
5
从烤箱拿出考好的牛肉，浇上红酒，撒上罗勒叶，懒人牛排做好了。既保持了牛肉的原味，又有红酒的香味。如果喜欢重口味的朋友，可以熬制一点别的酱汁浇上去。

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