自制猪肉脯

自制猪肉脯菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
黑胡椒粉
适量
瘦猪肉糜
600克

自制猪肉脯做法步骤

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做法： 　　1、碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。 　　2、搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。 　　3、放蚝油、生抽、老抽。 　　4、搅拌均匀腌制30分钟。
2
5、烤盘中放入锡纸，把四周弄平。 　　6、拿出锡纸，放上的肉糜，盖上保鲜膜，用擀面棍擀平。 　　7、拿下保鲜膜，放到烤盘中。 　　8、刷上蜂蜜，撒上芝麻。
3
　9、10、放到烤箱中180度烤15分钟。拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。
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成品图
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