凤尾虾球
凤尾虾球菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
适量
番茄酱
适量
面粉
适量
面包糠
适量
虾
适量
凤尾虾球做法步骤
1
虾洗净，去虾线，腌渍2小时
2
这会工夫把土豆煮（蒸）熟，大约20分钟
3
碾碎成泥
4
做成球，插上虾，（只露虾尾）
5
裹层蛋液，裹层面粉，裹层面包糠，放入锅炸5分钟即可
6
挤上番茄酱（根据个人喜好）
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