黑椒杏鲍菇牛柳

黑椒杏鲍菇牛柳菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
黑胡椒
适量
牛肉
300g
杏鲍菇
250g

黑椒杏鲍菇牛柳做法步骤

1
牛肉洗净切丝；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油抓匀，腌制片刻
2
锅里坐油；爆香葱姜蒜，下入牛肉爆炒
3
牛肉变色后，加入杏鲍菇拌炒
4
加入食盐和黑胡椒爆炒出锅

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