葱香鸡翅

葱香鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
食用油
适量
鸡中翅
8个
小洋葱
2个

葱香鸡翅做法步骤

1
鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用老抽（因为家里没有生抽，用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些）、盐、鸡精腌入味，我差不多腌制了一个小时左右，中途翻一下
2
洋葱切圈
3
锅中热油，放入鸡中翅（这次有被我放的太多了），用中小火慢慢煎，至两面都煎熟； 用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了，将煎好的鸡翅装盘
4
留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软，将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可出锅

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