秋葵鸡蛋饼

秋葵鸡蛋饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
少量
鸡蛋
两个
小半勺
面粉
两勺
秋葵
适量

秋葵鸡蛋饼做法步骤

1
秋葵、胡萝卜洗净,放入盐水轻焯。
2
秋葵七分熟时捞出,过一遍凉水,保持鲜嫩翠绿的颜色。
3
在平底锅刷上薄薄的一层油,秋葵切片,胡萝卜切丁,倒入锅内均匀铺开。
4
鸡蛋加盐加面粉打匀,缓缓倒入平底锅,盖上锅盖,小火慢煎,注意不要频繁用锅铲翻动。
5
蛋液凝固后装盘,清爽有爱有营养的秋葵鸡蛋饼就做好啦,一起开动吧 (^_^)