煎香菇盒

煎香菇盒菜谱做法

主料

酱油
3勺
鸡蛋
1个
盐
1g
姜末
适量
葱花
适量
猪肉馅
150g
香菇
12个
五香粉
1勺
豆油
适量

煎香菇盒做法步骤

1
香菇洗干净，去掉根部！
2
鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。
3
肉馅放在香菇上，抹匀。
4
锅内加油烧热(这次我用的黄油，以前用的豆油、玉米油也可以)。
5
油热后，把香菇放入锅内，肉馅在上，然后盖上锅盖三分钟。
6
三分钟后，把香菇翻面，再煎下肉馅这一面，待煎到金黄色即可。
7
最后再翻过来煎一会就好啦。
8
完成！

菜谱做法推荐