麻婆豆腐简易版

麻婆豆腐简易版菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

郫县豆瓣酱
一勺
酱油
少量
盐
少量
姜末
适量
葱末
适量
蒜末
适量
生粉
适量
水
一碗
香菇
1个
肉末
100g
水豆腐
三块

麻婆豆腐简易版做法步骤

1
准备材料，姜葱蒜切末，香菇切丁
2
豆腐横竖各切四下，切成一厘米左右大小，准备好一小碗开水，里面放入少量盐，酱油，生粉，搅拌均匀变成调料汁。
3
油烧热，倒入一勺豆瓣酱，炒出红油后放入肉末，姜，蒜，葱白，香菇炒匀，然后放入刚做好的调料汁，豆腐，焖五分钟
4
出锅前撒上葱花，出锅，香喷喷又下饭的麻婆豆腐就做好啦

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