油焖春笋

油焖春笋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
盐
适量
鸡精
少许
老抽
适量
春笋
适量
生抽或鲜贝露酱油
适量

油焖春笋做法步骤

1
春笋洗净用刀拍扁切条，再切段
2
锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒；
3
炒至七八分熟后调入一点点老抽，一汤勺糖；
4
再倒入适量鲜贝露增鲜；
5
尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味；
6
最后撒少许鸡精炒熟即可。

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