外焦里嫩的孜然馒头块

外焦里嫩的孜然馒头块菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

辣椒粉
5g
孜然
5g
椒盐
5g
馒头
一个
烧烤粉
5g

外焦里嫩的孜然馒头块做法步骤

1
准备馒头和调料
2
将馒头改刀为1cm左右的小方块
3
锅中不放油倒入馒头小火炒到表面微微焦黄
4
焦黄的馒头丁盛出待用
5
锅中放一点点油，爆香蒜末和花椒、麻椒
6
倒入馒头丁翻炒，加入各种烧烤粉料和盐，大火炒匀即可出锅
7
出锅~搭配香浓豆浆或花茶都可以噢
8
煎的时候注意翻动馒头粒使每一面都煎的金黄
9
想到烧烤时美味的馒头便琢磨出了孜然炒馒头，既可作菜亦可为主食并且少油健康！
10
当做磨牙零食最好了

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