家常菜之可乐鸡翅

家常菜之可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
适量
八角
适量
可乐
适量
鸡翅
适量
姜片
适量

家常菜之可乐鸡翅做法步骤

1
准备鸡翅
2
改花刀
3
放入冷水，浸泡半小时，泡出血水
4
准备姜片和一个八角
5
准备可乐，
6
锅开小火，鸡翅冷水下锅，
7
加入料酒，
8
焯水三分钟，捞出，
9
锅开小火，加油，
10
煎至两面金黄，
11
加姜片和八角，转中火，炸香
12
炸香，加可乐，差不多半瓶，300毫升左右 ，
13
加一勺生抽，转小火，炖至10分钟左右 ，
14
然后大火收汁， 出锅

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