爱心糖醋排骨

爱心糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500g

爱心糖醋排骨做法步骤

1
最好选用小一点的排骨，块头不要太大。
2
洗干净，放入生姜，八角，桂皮，葱。煮半个小时。
3
半个小时后，把煮熟的排骨盛出待用。把生姜，葱，八角，桂皮全部丢掉。汤汁倒入碗里，可以再煮一份美味的萝卜粉丝汤。
4
加少许油，烧热，依次放入100克醋，和150克白糖。烧热。
5
倒入排骨，收汁！
6
中火收汁。。。。。。
7
收汁完毕。最后再放一点醋。（也可以再放一点红酒）
8
把汤汁全部收汁。搞定！
9
刚煮排骨的汤汁，可以煮份美味的萝卜粉丝汤！
10
完成。

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