冬瓜玉米排骨汤

冬瓜玉米排骨汤菜谱做法

主料

胡椒粉
可有可无
花椒
5粒
盐
适量
八角
3粒
白醋
几滴就ok了
冬瓜
适量
姜片
适量
玉米
1根
香菜葱花
适量
精肋骨
适量

冬瓜玉米排骨汤做法步骤

1
排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2
玉米砍成大约3cm的小段。冬瓜切成块备用。
3
取砂锅，加水。放入姜片和花椒八角。
4
待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火。
5
加入玉米，小火再炖30分钟左右。
6
再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐几分钟后撒上葱花香菜就可以喝了。

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