麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
花椒粉
适量
蒜末
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
辣椒粉
适量
嫩豆腐
2块
肉末
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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准备两块豆腐；
2
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将豆腐切成小四方块；
3
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将豆腐块焯水3分钟，捞出备用；
4
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准备辅料；
5
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将辅料炒香，接着放豆腐翻炒均匀后加适量水，焖煮3分钟后调味、调色，出锅前勾芡、撒上葱花即可。
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