豆笋西蓝花
豆笋西蓝花菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
蒜
2瓣
盐
适量
香醋
1勺
生抽
2勺
辣椒油
1小勺
香葱
适量
小米辣
1个
西蓝花
150克
尖椒
1个
螺丝椒
1个
豆笋
200克
豆笋西蓝花做法步骤
1
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锅锅中加入少许油，葱，姜，辣椒油，豆笋，螺丝椒，尖椒，西蓝花，香醋，生抽，大蒜，小米辣翻办均匀出锅
2
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干豆笋
3
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凉水泡发10小时左右，想柔软一些再焯水5分钟，味道更好
4
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盐
5
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香醋，生抽
6
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小米辣
7
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出锅了，味道不错，豆笋筋道有嚼劲
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