凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡萝卜
半根
糖
1勺
香油
适量
盐
1勺
生抽
1勺
黄瓜
半根
生姜
适量
五香粉
适量
鸡胸肉
2块
小葱
适量

凉拌鸡丝做法步骤

1
鸡胸肉煮熟
2
撕成鸡丝
3
胡萝卜黄瓜洗净，切丝
4
锅里放适量油，放生姜和葱花（有花椒八角也可以放），煸香后关火，把鸡丝，胡萝卜丝，黄瓜丝一同倒入锅里（虽然凉菜好吃，但还是要少吃生冷寒凉之物，用热锅的余温，给胡萝卜和黄瓜稍微加热下，保护我们的胃），加适量盐，糖，五香粉，生抽，香油，搅拌均匀即可装盘
5
清脆爽口，夏季不想炒菜，凉拌菜营养又美味，喜欢吃辣的可以拌上一点辣椒酱，老干妈哦，就是这么简单

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