老公牌红烧肉

老公牌红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

盐
适量
生抽
适量勺
五花肉
2斤
葱姜蒜
喜欢吃的多放蒜我放1头
冬笋
1个
冰糖一小把
一小把

老公牌红烧肉做法步骤

1
中午买的肉晚上准备给老公烧吃 1、买回来就是泡血水，泡了三个小时（个人感觉时间到位腥味去掉一大半）。 2、锅中倒水，过一下，煮沸五分钟后洗净控水备用。 3、辅料准备如上。
2
1、过热水去血沫，洗白白。
3
炒糖色，如图下肉，这样避免糖糊。
4
不要怀疑可以上色
5
喜欢的大蒜和冬笋放进去翻炒
6
1、调料放进去； 2、放入一丢丢生抽； 3、加水； 4、开烧； 5、出锅前放盐。 下面来张大图
7
步骤如上
8
出锅了，香香的，好好吃。

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