安琪酵母馒头

安琪酵母馒头菜谱做法

主料

糖
2勺
面粉
1000g
牛奶
一包
安琪酵母
5/1包

安琪酵母馒头做法步骤

1
用35度温水化开安琪酵母
2
将酵母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉中，和成光滑面团。
3
面团静置10分钟后，在案板上将面揉均匀，并且分成小笼包大小的剂子。
4
将揉好的剂子放入蒸锅中，开小火15分钟。面团会变成原来的1.5倍大小。
5
开大火25分钟，关火后5分钟打开锅盖。大功告成！

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