适合家人的水煮肉片

适合家人的水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

适合家人的水煮肉片做法步骤

1
父亲种的油菜
2
洗干净，焯好备用
3
里脊肉切片，用胡椒粉，盐，姜，料酒腌制一刻钟，然后放一个鸡蛋打匀备用
4
放少量油，将葱姜蒜炒香
5
依次放入郫县豆瓣，火锅底料炒制，放少量生抽提味，加适量水，水开，放入腌制好的肉片，将肉片划散，肉熟，（大致煮一分钟即可起锅）
6
将煮好的肉片倒在油菜上面，可以吃了。（一般给家人做的时候，最后泼辣子就免了，多油对身体没好处，太辣老人吃不了）

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