简易土豆饼

简易土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
500
盐
少许
油
少许
鸡蛋一个
适量

简易土豆饼做法步骤

1
土豆洗净煮熟，切记不要太多水。
2
土豆去皮压成泥，加入少许盐，揉到上劲
3
鸡蛋一个，打散，
4
点火，少许油，7成热，用调羹剜一勺土豆泥，在手里握成饼状，裹上蛋液，放进锅中，中火慢煎至两面金黄即可出锅。
5
出锅的饼放在一个比较宽敞的容器，放入自己喜欢的调料，可以带到office当下午茶，也可以带出去野餐，大人喜欢吃，小朋友也喜欢这种可以抓在手里吃的小东西。

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