麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

麻辣香锅做法步骤

1

首先把鱼丸及各种蔬菜等食材分别汆烫熟

2

锅中放油及辣椒油先炒香干辣椒等辅料，大蒜焦黄后放入郫县豆瓣酱、泡椒炒出红油、放酱油及糖继续翻炒

3

依次放入五花肉、青椒、土豆片、胡萝卜，再放丸子及其它蔬菜翻炒均匀

4

出锅前放一小勺陈醋提香，撒上适当芝麻和香菜，香喷喷的麻辣香锅就出锅啦

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