油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
汤匙
醋
半汤匙
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
生抽
1汤匙
白糖
一茶匙
大青虾
一盘的量
红久久火锅底料
适量

油焖大虾做法步骤

1
先将虾洗干净，取一个牙签，从虾背的第二节和第三节之间穿过，轻轻的向外挑起，虾线就出来了，而且不影响虾的外观。
2
锅里到入油，将虾倒入，煎至虾变红色，捞起备用
3
留底油（煎虾剩的油），放入所有调料，调制一个酱汁
4
将煎好的虾倒入，焖一到两分钟即可出锅，出锅的时候用筷子摆盘，最后将锅里的酱汁都倒到虾上

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