椰子排骨汤

椰子排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两小块
排骨
一条
盐
少许
枸杞
一小撮
红枣
八颗
椰子
一个

椰子排骨汤做法步骤

1
去皮的椰子洗净，倒出椰水。
2
去皮的椰子切成小块。
3
排骨洗净，剁成小块，冷水煮沸后挑出。
4
椰子、排骨、姜一起放入砂锅，加适量水，大火炖20分钟。
5
加入红枣，小火炖40分钟。
6
加入枸杞和椰水，小小火炖20分钟。
7
加入少许盐，关火，闷10分钟盛出。

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