凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
两瓣儿
香油
3勺
盐
1勺
鸡精
1勺
生抽
2勺
耗油
2勺
莴笋
500克
油辣椒
3勺

凉拌莴笋丝做法步骤

1
准备一根洗干净、剥了皮的莴笋。
2
切细丝儿（尽量切得细一点）。
3
冷水放入莴笋丝，焯至水开。
4
准备油辣椒、生抽、鸡精、盐、香油、耗油、蒜
5
捞起。
6
调汁料。
7
放入盆中。
8
搅拌均匀。
9
装盘，完成。

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