蒜泥白肉

蒜泥白肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
20毫升
大料
2个
酱油
15毫升
香油
适量
盐
少许
香醋
5毫升
白糖
3克
蒜瓣
8个
辣椒油
3毫升
五花肉
300克
葱姜
适量
生姜汁
5毫升

蒜泥白肉做法步骤

1
锅中加入清水，放入葱姜，蒜瓣和洗净的五花肉。
2
加入料酒大火煮开。
3
然后关小火焖煮至五花肉熟透。
4
辅料调成酱汁
5
把切好的白肉摆盘，然后浇入料汁，可浸泡其中让其入味。

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