木须肉

木须肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2ml
胡萝卜
1个
鸡蛋
3个
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
水发木耳
1小把
土豆淀粉
3g
精肉
400g

木须肉做法步骤

1
将精肉切片加入料酒和玉米淀粉抓匀待用 胡萝片切片 木耳切条 青椒切滚刀块备用
2
1、锅内倒入豆油 炒鸡蛋炒好盛出待用
3
锅内倒入油继续炒胡萝卜炒好盛出和鸡蛋放一起 继续炒青椒 炒好盛出待用（不可炒火大）
4
锅内倒入油将煨好的肉倒入锅中 快速滑散 素炒
5
将2⃣️3⃣️及木耳一起放入炒好的肉片锅中 加入盐 、鸡精 、白糖 炒匀即可出锅！
6
盛入盘中 即可食用！

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