辣子鸡

辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
大蒜
适量
鸡翅
10个
生姜
适量
辣椒
适量
大葱
适量

辣子鸡做法步骤

1
鸡翅洗净切块，用料酒跟盐腌制半小时，盐要多点，后面不加了。
2
锅中加入油，多点，烧热冒烟放入鸡翅炸。
3
炸至鸡翅表面金黄，捞出来沥干油。
4
大葱切段，生姜切片，辣椒喜欢吃辣的可以剪开。
5
锅中加滴油爆香葱姜蒜，然后加入辣椒花椒，翻炒一会。
6
加入炸好的鸡翅继续翻炒一会，最后加入一点鸡精就完成了。

菜谱做法推荐