秘制蜜汁叉烧

秘制蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
2勺
白糖
1小勺
老抽
少许
蜜糖
少许
李锦记叉烧酱
2勺

秘制蜜汁叉烧做法步骤

1
五花肉和瘦肉各一块，洗净晾干待用。最好用黑猪肉，肉质地比较松化
2
将所有调料放进装猪肉的盒子里搅拌均匀
3
腌制上色，放冰箱一晚，当天吃最好腌制2-3小时哦，不然不入味哦
4
酱腌制好的叉烧用平底锅慢火煎熟，直到两面有点金黄就好了，余下的酱汁加蜜糖搅拌均匀和叉烧一起煮沸即可
5
开吃了，美味又干净的叉烧做好了，配上一碗白米饭，真的秀色可餐哦

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