土豆烧牛肉
土豆烧牛肉菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
料酒
适量
土豆
适量
八角
适量
生抽
适量
牛腩肉
适量
土豆烧牛肉做法步骤
1
牛肉、土豆切块，牛肉冷水下过烧开捞出备用
2
锅内少许油，锅烧热下姜片、八角翻炒下牛肉，放盐、糖，料酒、生抽翻炒后加水莫过牛肉
3
大火烧开后转小火慢炖并放土豆，待牛肉软烂后关火，完成
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