玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
10g
排骨
400g
莲藕
400g
食盐
4g
玉米
230g
小葱
10g
饮用水
1500ml

玉米莲藕排骨汤做法步骤

1
首先准备好做这道汤所需的食材：排骨400g、玉米230g、莲藕400g、小葱10g、姜10g，将食材洗净备用
2
汤锅放入适量的水大火烧开后放入排骨焯水
3
排骨焯水撇除腥味儿的血沫浮沫
4
汤煲内加入1500ml左右的开水，用漏勺捞出焯水后的干净排骨块儿放入汤煲开始炖
5
将玉米切成轱辘段儿，莲藕切滚刀块儿，葱打结，姜切片，一起放入汤煲，大火烧开后小火慢炖一小时以上
6
玉米莲藕排骨汤就炖好了，加盐调味就行了
7
暖身又暖胃的美味浓汤就可以盛出来和家人一起品尝了

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