缤纷土豆饼

缤纷土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
20g
鸡蛋
一颗
盐
3g
白砂糖
2g
黑胡椒
1g
糯米粉
80g
红黄彩椒
80g
安佳黄油
20g

缤纷土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切小块上蒸锅蒸制20到25分钟，蒸制土豆可以轻松插入筷子就可以关火取出了！
2
红彩椒，黄彩椒还有葱切小丁！
3
土豆蒸熟后直接压成土豆泥！ （可以用叉子，擀面杖或者是专门压土豆泥工具）
4
在压碎的土豆泥中打入一颗鸡蛋然后继续碾压混合！
5
混合好后依次加入糯米粉，盐，白砂糖，黑胡椒粉，红黄彩椒丁，葱丁，搅拌均匀！
6
把搅拌好的土豆大团平分成9个小的土豆圆子！
7
平底锅中火加热，放入安佳黄油！
8
黄油融化后，放入用手压扁的土豆饼！
9
中小火煎制土豆饼！
10
土豆饼双面煎制呈金黄色就可以出锅了！
11
我搭配了泰式甜辣酱一起吃，不过你也可以搭配烧烤酱，番茄酱，蒜醋汁，千岛酱等其它口味的酱料！

菜谱做法推荐