鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
3勺
醋
2勺
大蒜
一头
香油
2勺
香菜
一把
白糖
2勺
辣椒油
适量
耗油
1勺
鸡胸肉
一块
小葱
一把
麻酱
2勺
面条
300克
小米椒
2个

鸡丝凉面做法步骤

1
准备好食材 省得手忙脚乱的 现成的熏鸡胸脯肉一块 面条一袋 小葱一把 香菜2根 小米椒2个 大蒜一头 辣椒油
2
把鸡肉撕成细丝 一定要用手撕 不能涂省事儿用刀切 其它切成小段
3
大蒜用这个变成蒜蓉特别方便
4
调好凉拌汁 一勺耗油 两勺儿生抽 两勺儿醋 两勺儿白糖 两勺儿麻酱 两勺儿香油 辣椒油一勺
5
把面条开水下锅 盖盖 水开打盖 中火煮熟
6
过凉水 投凉 吃的过瘾
7
摆成自己喜欢的样子
8
喜欢啥样就摆啥样
9
把调好的汁浇到面条上
10
搅拌均匀 开吃
11
配上冰啤酒 完美

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