万圣节木乃伊刀切小馒头

万圣节木乃伊刀切小馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

15g
牛奶
80g
酵母
1.5g
玉米油
5g
竹炭粉
1g

万圣节木乃伊刀切小馒头做法步骤

1
准备好材料
2
除竹炭粉外的所有材料揉成团
3
分出差不多50g备用
4
大面团加入竹炭粉
5
揉成深色面团
6
白色面团分出2g备用,深色面团分成1g备用
7
深色的面团擀成长方形
8
卷起
9
白色面团也擀成薄薄的长方形
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用刮板切成细条
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深色面团上喷点水,将白色面条随意的粘在深色面团上,记得留出眼睛部位
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平均分割一下,我分成了8份
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备用的黑白面团做成眼睛,喷点水粘在面团上
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放在温暖处发酵至1.5-2倍大
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水烧开后蒸10分钟,关火后焖3分钟再开盖
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木乃伊刀切小馒头就做好了
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还挺可爱的吧
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眼睛也可以做的乱乱的,反正是木乃伊嘛