万圣节木乃伊刀切小馒头

万圣节木乃伊刀切小馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
糖
15g
牛奶
80g
酵母
1.5g
玉米油
5g
竹炭粉
1g
万圣节木乃伊刀切小馒头做法步骤
1
准备好材料

2
除竹炭粉外的所有材料揉成团

3
分出差不多50g备用

4
大面团加入竹炭粉

5
揉成深色面团

6
白色面团分出2g备用,深色面团分成1g备用

7
深色的面团擀成长方形

8
卷起

9
白色面团也擀成薄薄的长方形

10
用刮板切成细条

11
深色面团上喷点水,将白色面条随意的粘在深色面团上,记得留出眼睛部位

12
平均分割一下,我分成了8份

13
备用的黑白面团做成眼睛,喷点水粘在面团上

14
放在温暖处发酵至1.5-2倍大

15
水烧开后蒸10分钟,关火后焖3分钟再开盖

16
木乃伊刀切小馒头就做好了

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还挺可爱的吧

18
眼睛也可以做的乱乱的,反正是木乃伊嘛

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