蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
蚝油
少许
生抽
适量
白胡椒粉
适量
粉丝
适量
鲜虾
500g
小米椒
少许
鸡粉调味料
20g
葱两根
两根
莎吉亚葵花籽油
30ml

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
准备好食材
2
粉丝用热水泡软备用
3
洗净的虾去除虾线
4
背部用剪刀剪开，用刀压平。开背后的虾放在一旁备用
5
泡软的粉丝中加入一勺蚝油、大半勺生抽，一勺胡椒粉，一勺鸡粉调味料，拌匀入味。
6
蒜姜切末，放在一旁备用。
7
盘子底部撒上少许蒜末
8
将调好味的粉丝铺在上面
9
在放上开好背的虾
10
蒜末热油下锅，煸炒出香味，根据口味加入小米椒，微微泛黄后捞出
11
将炒好的蒜泥放在虾背上
12
放入火星人蒸箱中，100度蒸10分钟即可
13
到时间后取出，撒上葱花即可

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