小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
白糖
适量
老抽
适量
生姜
适量
香菇
适量
枸杞
适量
大葱
适量
鸡肉
适量

小鸡炖蘑菇做法步骤

1
将鸡肉解冻，放入料酒，盐去腥味。
2
将土豆，胡萝卜，香菇等洗净，切好备用。
3
将锅里接一半水，把准备好的鸡肉，香菇，葱段，姜片，枸杞，八角，花椒放入锅中，接着放盐，老抽，鸡精和糖。盖上盖子，按蒸煮。20分钟左右后加入土豆还有胡萝卜便可。
4
出锅了，很香哦，在撒点香菜更好。

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