麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
1棵
豆腐
适量
蒜头
1颗
肉碎
适量
老干妈辣椒酱
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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准备好豆腐，切好方块。备好蒜头，葱花，调味料：淀粉，老干妈辣椒酱，酱油，糖。
2
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锅里加入油，蒜头起锅，爆香，肉碎放进去，煮熟，加入辣椒酱，酱油，水一碗半，煮2分钟。加入豆腐，煮至入味。加入葱粒。完成。
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