南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

15g
南瓜
3块
酵母粉
5g
小麦粉
250g

南瓜馒头做法步骤

1
酵母粉用冷水搅拌均匀
2
南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状
3
将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀
4
揉成面团开始发酵
5
盖上保鲜膜发酵到两倍大,并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了
6
发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块
7
可以切小方形也可以搓圆形,初次做比较难看,忍耐一下吧哈哈
8
放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了,成品咯
9
看看,松软看得见,哈哈,期待下次彩色馒头咯!