烤羊肉串

烤羊肉串菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
羊腿肉
250克
羊肥肉
100克

烤羊肉串做法步骤

1
▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。
2
▲羊肥肉切成稍微小点的块。
3
▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。
4
▲在肉的表面上刷一层油。
5
▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
6
▲然后腌上10分钟。
7
▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。
8
▲进烤箱烤大概15分钟左右。
9
▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。
10
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