凉拌海蜇

凉拌海蜇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

海蜇
一张

凉拌海蜇做法步骤

1
海蜇皮提前浸泡半天，浸掉海蜇里的盐分。
2
洗净后切丝，并用纱布挤干水份。
3
再用凉开水冲洗一遍，挤干，放入姜、蒜、干辣椒，撒上少许白糖。
4
淋上少许生抽、香油，撒上香菜。
5
锅中倒入适量色拉油，稍稍加热，并趁热淋在海蜇上。
6
拌匀，美味、脆爽的凉拌海蜇就做好了。

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