金牌酸菜鱼

金牌酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酸菜
适量
草鱼一条
1斤半左右

金牌酸菜鱼做法步骤

1
把所有的原料都准备好！
2
锅烧热放油！下鱼骨头煎两面黄！然后放、葱姜蒜、花椒、干辣椒、野山椒、酸菜炒香！
3
倒水、大火猛烧！
4
在家里吃、可以随便加点辅料、煮开捞出来放进大碗里！
5
然后下鱼片、
6
一片片全部放进汤里、稍微煮开。保持嫩滑爽口！
7
鱼片全下完了、烧开。稍微焖下就出锅！
8
金牌酸菜鱼就这样诞生了。酸辣适中、汤料柔和、浓、酸爽、滑、醇厚、不腻、回味无穷、口齿留香！

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