美味家常酿豆腐

美味家常酿豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香葱
适量
肉末
100g
老豆腐
一块
拌饭酱
一大勺

美味家常酿豆腐做法步骤

1
老豆腐切块
2
用勺子挖出盒子形状，记得底部不要挖透了
3
准备好葱花，瘦肉以及一大勺拌饭酱，还有第二步挖的豆腐末。
4
锅内放少油，放入所有配料翻炒出香味
5
加入适量生抽，盐，鸡精，可适当加入少许凉白开，煮至汤汁浓稠关火。
6
用勺子把炒好的馅料放入豆腐盒子中，我们全家都喜欢用汤汁菜汁拌饭，所以我的汤汁看起来比较多，如果不喜欢汤汁多的在上一步可以大火收收汁。
7
上蒸锅蒸五分钟。水开后再放入。
8
出锅撒上葱花
9
汁香味浓

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