芒果冰淇淋

芒果冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
400克
牛奶
100克
淡奶油
300克
糖粉
30克

芒果冰淇淋做法步骤

1
破壁机内放入芒果和牛奶。
2
将芒果牛奶打成果泥。
3
淡奶油加入糖粉，盆底坐一盆冰水，中速打发。
4
奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。
5
淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。
6
放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。
7
可以愉快地享受冰淇淋啦
8
还可以放一些新鲜水果。

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