湖南风味剁椒鱼头
湖南风味剁椒鱼头菜谱做法
主料
盐
适量
油
适量
剁辣椒
适量
葱姜蒜头
适量
熊鱼头
一个
湖南风味剁椒鱼头做法步骤
1
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原料准备
2
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2 鱼头洗净，要用盐和生抽，用手抹匀，给鱼头做个按摩，更入味，腌制10分钟。
3
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准备辣椒酱
4
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丹爷茶油原味辣酱加入大蒜，生抽，拌匀
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葱姜摆盘底
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鱼头摆好盘，均匀涂抹辣酱
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等蒸锅上汽，放入其中蒸12-15分钟。
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出锅，撒上葱花
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烧热油淋在蒸好的鱼头上
10
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香辣的剁椒蒸鱼头新鲜出炉。
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