胡萝卜牛奶小馒头

胡萝卜牛奶小馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
160克
牛奶
85克
细砂糖
12克
酵母
2克
玉米油
3克
胡萝卜粉
12克

胡萝卜牛奶小馒头做法步骤

1
将牛奶面团材料混合均匀。
2
胡萝卜面团一样和成团。
3
分别揉成光滑的面团。
4
白色面团取15克左右加入2克抹茶粉揉匀备用。胡萝卜面团留一点点备用。 将白色面团和胡萝卜面团分别擀成长方形薄面片。
5
叠放在一起，擀压一下慢慢卷起来。收口处抹一点水粘合。
6
用刀切成小块。
7
胡萝卜面团取一点点塑形成胡萝卜样子，绿色面团擀成薄片切成丝，用牙签固定在胡萝卜根部。
8
小可爱做好了。
9
用水粘合在刀切馒头上。
10
40度左右发酵半小时左右，水开后上锅蒸12分钟左右焖三分钟即可。

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