麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
姜
5片
蒜
5瓣
土豆
1个
葱花
5克
芹菜
半根
鸡翅
4个
莲藕
1小节
香菇
3朵
虾
150克
白芝麻
5克
玉米
半根
麻辣火锅底料
1包
麻辣香锅做法步骤
1
鸡翅洗净,从中间切开,放入碗中加盐,蚝油,生抽,老抽拌匀腌制30分钟

2
虾清洗干净,去掉虾头虾线,用刀在虾背上划一刀,加点料酒去腥,配菜清洗干净改刀备用

3
先将鸡翅,虾放入煎盘中煎熟

4
再将切好的配菜放入开水中煮熟,捞出装入盘中备用

5
锅中加油,放姜,蒜,洋葱,倒入麻辣香锅酱料包炒香

6
加煎好的鸡翅.大虾.和煮熟的配菜翻炒均匀

7
最后撒上葱花和少许白芝麻,超好吃的麻辣香锅就可以食用了

8
简单美味,喜欢的赶紧试试

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