鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
胡萝卜
小的一根
糖
3勺
盐
1小勺（2g左右）
青椒
2个
淀粉
1勺
豆瓣酱
1大勺
油
1勺
生抽
2勺
小葱
几根
泡发黑木耳
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
我家没有木耳了，我用海带代替，胡萝卜青红椒切丝
2
鱼香汁是4勺糖，3勺醋，2勺生抽，1勺淀粉
3
肉切成细丝，用生抽姜丝，料酒，淀粉腌制，放一勺油锁水
4
肉丝放入油锅炒一下变色，再放一勺豆瓣酱翻炒均匀，然后把配菜倒人
5
翻炒片刻，起锅时倒入鱼香汁
6
起锅了，色香味俱全
7
大家要好好吃饭哦
8
吃完记得上称保持体重

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